Dessert Culinaria
Das Konzept
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Sechs sorgfältig komponierte Kreationen, die mehr sind als Fingerfood. Mediterrane Aromen, unerwartete Kombinationen und eine Tiefe im Geschmack, die man nicht vergisst — serviert in charakteristischen Weckgläsern, angerichtet auf einem Buffet, das schon vor dem ersten Bissen Eindruck macht. Die Culinaria-Linie ist die Wahl für Anlässe, bei denen guter Geschmack keine Frage des Zufalls sein darf.
Acerola-Kirsch
Mit Straciatellamousse auf Knusperboden im schrägen Kugelglas
Orangen-Aprikosen-Ragout
Auf luftiger Zabaionecreme im Weckglas
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