Fingerfood Gourmet
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Mediterraner Garnelensalat
Im Weckglas mit Frischkäse und Tomaten, auf Basilikumcreme
Orientalisches Linsencurry
Getoppt von einer Rote-Bete-Perle
Gelierte Melonen-Gazpacho
Mit Vanille, mit Mozzarella und Zitronenkräuter-Haube, im Weckglas
Leichter veganer Thunfischsalat
Sesam-Mayonnaise mit Mangochutney im Weckglas, abgerundet mit Chili und Koriander
Vitello tonnato vom Kalb
Und Thunfisch im Weckglas, mit Tomaten-Relish und Rucola-Frischkäse-Tupfen
Räucherlachsloin
Japanisch inspiriert - auf Wasabi-Erbsen-Creme auf Algensalat, im Porzellanschälchen
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